Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening mou (partie beurre), 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 3/4 c. farine tamisée et 2 c. crème de tarte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez soigneusement le shortening, le sucre et les œufs.
Tamisez ensemble les 4 ingrédients suivants.
Incorporer au premier mélange.
Formez des boules de la taille de petites noix.
Roulez-les dans un mélange de sucre et de cannelle. Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, mais encore tendres.
(Les cookies vont gonfler au début.)
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