Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening (crisco), 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 3/4 c. farine tout usage et 2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°.
Mélangez soigneusement le shortening, 1 1/2 tasse de sucre et les œufs.
Mélanger la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel. Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
Rouler dans le mélange de 2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
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