Biscuits Snickerdoodle
Les Snickerdoodle Cookies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine tamisée, 2 c. crème de tartre, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Tamisez ensemble les 4 premiers ingrédients.
Dans le bol à mélanger, battre ensemble le shortening, le sucre et les œufs à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les ingrédients secs tamisés et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Refroidissez la pâte.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce, puis rouler dans le mélange de sucre et de cannelle.
Placer à environ 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire 8 à 10 minutes à four 400°.
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