स्निकर ब्राउनीज़

डबल बॉयलर में, गर्म पानी के ऊपर 1/3 कप कंडेन्स्ड दूध के साथ कारमेल पिघलाएं; अलग रखें और गर्म रखें।

बड़े कटोरे में, केक मिश्रण, मार्जरीन, मेवे और बचा हुआ 1/3 कप गाढ़ा दूध मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाने और भुरभुरा होने तक अच्छी तरह हिलाएँ।

आटे के 1/2 भाग को 9 x 13 इंच के चिकने और आटे के पैन में समान रूप से दबाएं। 350° पर 6 मिनट तक बेक करें।

थोड़ा ठंडा करें.

पके हुए आटे के ऊपर चॉकलेट के टुकड़े छिड़कें; चौड़े स्पैटुला के साथ तेजी से काम करते हुए, कारमेल मिश्रण के साथ फैलाएं।

बचे हुए आटे को तोड़ कर चमचे से हल्का सा दबा दीजिये.

ओवन में वापस आएँ और 350° पर 14 से 18 मिनट तक बेक करें।

30 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें, फिर फ्रिज में रखें।