Estofado de carne picante
El estofado de carne crujiente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 3/4 c. agua, 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla, 2 papas, peladas y en cubos, 1 paquete (10 oz.) verduras mixtas congeladas y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una cacerola, calienta las 2 3/4 tazas de agua hasta que hierva.
Agregue la mezcla para sopa, las papas y las verduras congeladas.
Tape y cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Mezcla la harina y 1/4 taza de agua.
Incorpora la mezcla de verduras.
Cocine hasta que espese un poco.
Agrega la carne; calentar bien.
Transfiera a tazones para servir.
Espolvorea con queso.
Rinde de 4 a 5 porciones.
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