Escargots à l'ail
Les escargots à l'ail sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 escargots en conserve, 1 bâton de beurre, 4 gousses d'ail écrasées, 1/4 c. persil haché et 1/8 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Rincer les escargots à l'eau froide et les égoutter.
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter l'ail.
Feu légèrement moyen-vif.
Ajouter les escargots et faire revenir.
Retirez et placez 1 escargot dans chaque coquille.
Ajouter les ingrédients dans la poêle et mélanger. Farcir un peu du mélange d'ail dans chaque coquille d'escargot. Saupoudrer d'un peu de chapelure, si désiré. Cuire au four à 400° pendant 30 minutes en bouillonnant.
Donne 2 portions.
Servir avec du pain italien croustillant.
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