ضربات الأجنحة المخنوقة
Smothered Wing Dings هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من أجنحة بوزن 3 كجم، 2 لتر. الماء، 3 ملاعق كبيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. فلفل أسود و 1 1/2 ج. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي قطع الأجنحة في الماء والملح لمدة 24 ساعة تقريباً أو طوال الليل.
بعد النقع، اشطف أجنحة الجناح بعد تصريف الماء المالح.
رشّ قطع الأجنحة بالفلفل الأسود ومسحوق الثوم.
ضع الدقيق في الكيس. هز الأجنحة في كيس الدقيق. تذوب السمن حتى الساخنة.
ضع قطع الأجنحة المطحونة في السمن الساخن. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يُصفّى السمن ويُسكب كوبين من الماء فوق قطع الأجنحة ويُترك على نار خفيفة مع مقلاة مغطاة. ينضج حتى يصنع المرق.
يقدم ساخنا.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً