Omelette au fromage et aux légumes étouffés
L'omelette au fromage et aux légumes étouffés est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. batteurs à œufs, substitut d'œuf, 1 oz. fromage cheddar, 1/4 c. champignons en conserve, hachés, 1/2 c. poivron, haché et 1/4 c. oignons perlés surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle antiadhésive moyenne, faire chauffer 2/3 cuillère à café d'huile.
Faire sauter 3 minutes.
Cuire 3 minutes.
Ajouter les oignons, les tomates, la salsa et la fécule de maïs. (Mélanger la fécule de maïs avec un peu d'eau pour la dissoudre avant de l'ajouter à la poêle.) Faites chauffer 1/3 cuillère à café d'huile dans la deuxième poêle antiadhésive.
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