شريحة لحم مخنوقة
Smothered Steak هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل شريحة لحم مستديرة، 2 ملعقة كبيرة. دهن، ملح، فلفل وعلبة واحدة من شوربة الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع شريحة لحم إلى حصص. يرش الملح والفلفل ويغمس في الدقيق.
تقلى في ملعقتين كبيرتين من السمن حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين.
ثم أضف الحساء (استخدم العلبة التي جاءت منها لقياس الماء) وصلصة رسيستيرشاير.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة فوق الموقد، ويُقلب القطع مرة واحدة على الأقل.
اطهيها حتى يمكن تقطيعها بالشوكة (من 1 1/2 إلى ساعتين).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً