Pommes de terre étouffées (micro-ondes)
Les pommes de terre étouffées (micro-ondes) sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 lb de pommes de terre blanches Russet, pelées et lavées, 1 oignon haché, 3 c. margarine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une cocotte profonde, trancher les pommes de terre (finement) et les étaler en couche au fond du plat.
Ajoutez du sel et du poivre; saupoudrer d'oignon et mettre environ 3 cuillères à café de margarine.
Répétez en couches jusqu'à ce que toutes les pommes de terre aient été tranchées et assaisonnées ; couverture. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes.
Remuer et cuire encore 5 à 8 minutes.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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