Poulet cajun étouffé
Le poulet cajun étouffé est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet coupé en morceaux, 2 c. sauce soja, 2 c. sel, 1 cuillère à soupe. sauce piquante et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire mariner le poulet dans la sauce soja, le sel et la sauce piquante pendant 2 ou 3 heures.
Dans une grande poêle ou une cocotte, mettre l'huile, l'oignon, le poivre et l'ail et faire revenir jusqu'à tendreté.
Ajouter le persil et le vin blanc au poulet.
Faire mariner et ajouter de l'eau.
Couvrir et cuire lentement 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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