Gâteau au fromage Smores
Le Smores Cheesecake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 18 biscuits Graham entiers (5 x 2 1/2 pouces chacun), divisés, 1/3 c. beurre ou margarine, fondu, 1 1/4 c. sucre, divisé, 4 pqt. (8 oz) de fromage à la crème, ramolli et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Écrasez 14 crackers et ajoutez le beurre et 1/4 c. sucre.
Bien mélanger, presser dans un moule de 13 x 9 pouces.
Hachez 4 autres biscuits Graham, réservez. Mélanger le fromage à la crème et 1 tasse de sucres restants et la vanille avec un mélangeur. Ajouter les œufs; mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer la moitié des bonbons, verser dans la croûte.
Saupoudrer du reste des bonbons, des guimauves et des biscuits Graham.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Cool.
Réfrigérer 3 heures.
Couper en barres.
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