Croissants fumés

Coupez les maillons de saucisse en deux pour obtenir 24 maillons courts.

Déroulez la pâte à croissants et étalez-la à plat. Coupez les 8 triangles dans le sens de la longueur en 3 triangles chacun. Cela vous donnera 24 triangles de pâte longs et fins. En commençant par l’extrémité la plus large de chaque triangle de pâte, placez un petit lien de saucisse sur la pâte ; retrousser. Répéter. Placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Cuire au four préchauffé à 400° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Servir chaud avec de la sauce barbecue ou de la moutarde pour tremper, si désiré.