Torta Pequena De Chocolate
A Torta Pequena de Chocolate é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feito com c. leite, c. açúcar, gemas de ovo batidas, . cacau e . farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça o leite em banho-maria.
Bata os ovos; adicione os ingredientes secos, uma pequena quantidade de cada vez, e misture bem.
Adicione ao leite aquecido; cozinhe até engrossar.
Retire do fogo; adicione batatas fritas, manteiga e baunilha.
Prepare uma pequena crosta de torta assada.
Bata as claras restantes (1 clara de ovo adicional fará mais merengue); adicione 1 colher de sopa de açúcar para cada clara de ovo.
Despeje a mistura de chocolate na massa da torta; cubra com o merengue e leve ao forno até dourar em forno a 250°.
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