Recheio De Panela Lenta

Name: Recheio De Panela Lenta
Prep time: 25 min
Cook time: 535 min
Yield: 16
Ingredients: 1 cup manteiga ou margarina; 2 cups cebola picada; 2 cups aipo picado; 1/4 cup salsa fresca picada; 12 ounces cogumelos fatiados; 12 cups cubos de pão seco; 1 teaspoon tempero para aves; 1 1/2 teaspoons sálvia seca; 1 teaspoon tomilho seco; 1/2 teaspoon manjerona seca; 1 1/2 teaspoons sal; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 4 1/2 cups caldo de galinha ou conforme necessário; 2 ovos, batidos

⏱️ Pronto em 9h 20m 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 8h 55m 👥 16 porções 👁️ 25 visualizações

Esta é uma maneira fácil de fazer recheio “extra” para um grande público, economizando espaço no fogão porque cozinha em panela elétrica. Muito saboroso e úmido!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 8h 55m

Porções 16

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 197

% Valor Diário*

Gordura total 13.1g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 502mg 22%

Carboidratos totais 16.6g 6%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 2.6g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira em fogo médio.

Cozinhe a cebola, o aipo, o cogumelo e a salsa na manteiga, mexendo sempre.

Coloque os vegetais cozidos sobre os cubos de pão em uma tigela grande.

Tempere com tempero para aves, sálvia, tomilho, manjerona, sal e pimenta.

Despeje caldo suficiente para umedecer e misture os ovos.

Transfira a mistura para a panela elétrica e tampe.

Cozinhe em fogo alto por 45 minutos, depois reduza o fogo para baixo e cozinhe por 4 a 8 horas.