Ленгуа в мультиварке (говяжий язык)
Пусть вас не пугает кусок мяса, это очень нежное и вкусное мясо. Вы будете приятно удивлены. Найдите мясо на любом мексиканском рынке, спросите мясника. Подавайте это в тако с нарезанным луком, помидорами, кинзой и дольками лайма.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите говяжий язык, лук, чеснок и лавровый лист в кастрюлю мультиварки; щедро приправить солью.
Налейте достаточно воды, чтобы покрыть говяжью смесь.
Готовьте на слабом огне 8 часов.
Переложите говяжий язык на рабочую поверхность и слегка остудите.
Очистите говяжий язык от кожицы и удалите грубый конец.
Нарезаем мясо некрупными кусочками.
Нагрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне; готовьте и перемешивайте мясо говяжьего языка до готовности, 5–10 минут.
Приправьте солью и перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий