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धीमी कुकर मेमने का स्टू
इस गर्म और आरामदायक स्टू में मेमने और सब्जियाँ एक साथ आती हैं। अपने धीमी कुकर को अपना जादू चलाने दें, जबकि आप अपना समय अन्य काम करने में बिताते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।
मेमना और प्याज़ डालें।
मेमने के भूरे होने और प्याज के नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
मिश्रण को धीमी कुकर में डालें।
गाजर, अजवाइन, मशरूम, आलू, टमाटर का पेस्ट, बीफ़ शोरबा, बियर, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च जोड़ें; मिलाने के लिए हिलाएँ और धीमी कुकर को बंद कर दें।
7 घंटे तक तेज़ आंच पर पकाएं।
मटर डालें और अतिरिक्त 15 मिनट तक पकाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
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