Slow Cooker Schinken-Bohnen-Suppe

Name: Slow Cooker Schinken-Bohnen-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (8 ounce) package Suppenmischung mit 15 Bohnen; 1 Schinkenknochen; 3 cups gewürfelter, vollständig gekochter Schinken; 2 cups Hühnerbrühe; 2 cups Wasser; 1 Zwiebel, gehackt; 3 Karotten, gehackt; 1 (15.5 ounce) can große Nordbohnen, abgetropft und abgespült; 2 cloves Knoblauch, fein gehackt; 1 teaspoon frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Salz; 1 Lorbeerblatt

⏱️ Fertig in 23 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 8 min 👥 8 Portionen 👁️ 153 Aufrufe

Dies war ein spontanes Rezept, das ich gemacht habe, um den von Ostern übriggebliebenen Schinkenknochen zu verwenden. Es ist wirklich einfach und schmeckt an einem kalten Abend hervorragend!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe #Langsam gegart #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 8 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 305

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.2g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1114mg 48%

Kohlenhydrate gesamt 32g 12%

Ballaststoffe 10.9g 39%

Zucker gesamt 2.9g

Eiweiß 20.5g 41%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die 15-Bohnen-Suppenmischung in eine große Schüssel und bedecken Sie sie mit mehreren Zentimetern kaltem Wasser. 8 Stunden bis über Nacht im Kühlschrank einweichen.

Abgießen und abspülen.

Geben Sie eine 15-Bohnen-Suppenmischung, Schinkenknochen, gekochten Schinken, Hühnerbrühe, Wasser, Zwiebeln, Karotten, große Nordbohnen, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Salz und Lorbeerblatt in einen Slow Cooker. Zum Kombinieren umrühren.

8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe kochen.