كاساديا الدجاج في طباخ بطيء
بسيطة جدا وسريعة! يمكن إعدادها لعشاء سريع في نهاية الأسبوع وللأكل من الصعب إرضاءه! يقدم مع البصل المفروم والزيتون الأسود والقشدة الحامضة والصلصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تُمزج صلصة الانشيلادا مع الماء في طنجرة بطيئة.
نقطع صدور الدجاج إلى نصفين بالطول ونضيفها إلى الطباخ البطيء.
يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج لمدة 4 إلى 5 ساعات.
نخرج الدجاج ونقطعه باستخدام 2 شوكة.
تخلط مرة أخرى في الصلصة في الطباخ البطيء.
يُسكب القليل من خليط الدجاج على خبز التورتيلا.
رش الجبن المبشور على القمة.
غطيها بتورتيلا أخرى.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
حرك الكوساديلا في المقلاة.
اطهيها حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين، لمدة 2 إلى 4 دقائق، مع التقليب في منتصف المدة.
كرر ذلك مع ما تبقى من خبز التورتيلا والدجاج والجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً