Soupe de pommes de terre slovaque
La soupe slovaque aux pommes de terre est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriqué avec des pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, sel et poivre, lait, pt. crème sure et . vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir 10 pommes de terre moyennes (coupées en dés).
Couvrir d'eau jusqu'à la moitié de la casserole.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajouter le lait presque jusqu'au sommet de la casserole.
Portez à nouveau à ébullition.
Mélangez environ 2 cuillères à soupe de farine avec un peu de lait pour obtenir une pâte.
Verser dans le mélange de pommes de terre.
Portez à ébullition pour l'épaissir.
Ajouter 1/2 pinte de crème sure et l'aneth, finement coupés.
Chauffer à travers; ne faites pas bouillir.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de vinaigre.
🍷 Accords Parfaits
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