Chiffres d’affaires bâclés de Joe

Dans une grande poêle, faire revenir le bœuf haché et l'oignon; vidange.

Ajouter le sel, la poudre d'ail, le ketchup et la crème sure; bien mélanger.

Séparez la pâte en 20 biscuits.

Sur une plaque à biscuits non graissée, presser ou rouler chaque biscuit pour obtenir un carré de 4 x 4 pouces.

Placer environ 1/4 tasse du mélange de viande au centre de chaque carré.

Replier le coin du carré pour former un triangle; sceller les bords avec une fourchette.

Coupez 3 fentes (1/2 pouce) sur le dessus.

Cuire au four jusqu'à coloration dorée à 375° pendant 15 à 20 minutes. Badigeonner de beurre fondu, si désiré.