Joe bâclé
Sloppy Joe'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. oignon émincé, 1/2 c. céleri finement haché, 1/2 c. de poivre vert finement haché et 1 1/2 lb de surlonge finement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-vif.
Ajoutez ensuite les 3 ingrédients suivants et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Dans une grande poêle, cuire le surlonge haché (ou le bœuf haché) jusqu'à ce qu'il soit doré (il ne reste plus de viande crue).
Retirer du feu et égoutter toute graisse.
Mélanger les légumes sautés avec le surlonge haché.
Ajouter les 3 derniers ingrédients et assaisonner au goût.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à épaississement. Servir sur des toasts ou des petits pains grillés au beurre.
🍷 Accords Parfaits
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