Geschnittene Gurken
Geschnittene Gurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 15 mittelgroßen Gurken, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. Salz, 2 c. Essig, 2 c. Zucker und 1 EL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Gurken in milder Salzlösung mit 1/2 Tasse Salz einweichen. Gut abtropfen lassen.
Den aus den restlichen Zutaten hergestellten Sirup 5 Minuten kochen lassen.
Kann heiß in sterilisierten Gläsern abgefüllt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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