Geschnittene Ofenkartoffeln
Geschnittene Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 1 TL. Salz, 2 oder 3 EL. geschmolzene Butter, 2 oder 3 EL. gehackte frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Thymian oder Salbei und 2 oder 3 TL. Mit getrockneten Kräutern (Ihrer Wahl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln schälen, wenn die Schale hart ist, andernfalls schrubben und abspülen. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
Verwenden Sie einen Löffelstiel, um zu verhindern, dass das Messer vollständig schneidet.
Kartoffeln in die Auflaufform geben; Fächern Sie sie leicht auf.
Mit Salz bestreuen, mit Butter beträufeln und mit Kräutern bestreuen.
50 Minuten bei 425° backen.
Aus dem Ofen nehmen; mit Käse bestreuen.
Weitere 10 bis 15 Minuten backen, bis es leicht braun ist.
Mit der Gabel prüfen.
Anstelle von Kräutern können Sie auch Kümmel oder Kreuzkümmel verwenden.
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