Salade de chou sans mayonnaise
La salade de chou sans mayonnaise est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de chou, 2 poivrons verts, 2 oignons, 2 c. sucre et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir le sucre, le vinaigre, le sel, les graines de moutarde et l'eau pendant 3 minutes ; cool.
Hachez le chou, les poivrons et les oignons.
Versez le mélange de vinaigre sur le chou; réfrigérer. Se conservera 2 à 3 semaines.
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