Krautsalat

Name: Krautsalat
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großer Kohlkopf; 1/2 C. Essig; 1/2 C. Wasser; 1 tsp . trockener Senf; 1 C. Speiseöl; 2 große Zwiebeln; 1/2 C. Zucker; 1 tsp . Selleriesamen; 1 tsp . Salz

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Krautsalat ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem Kohlkopf, ca. Essig, c. Wasser, . trockener Senf und c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Krautsalat

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 großer Kohlkopf

1/2 C. Essig

1/2 C. Wasser

1 tsp . trockener Senf

1 C. Speiseöl

2 große Zwiebeln

1/2 C. Zucker

1 tsp . Selleriesamen

1 tsp . Salz

👨‍🍳 Zubereitung

Essig, Zucker, Wasser, Selleriesamen, trockenen Senf und Salz vermischen; zum Kochen bringen.

Abkühlen lassen und Speiseöl hinzufügen.

Nochmals zum Kochen bringen. Kohl fein reiben, Zwiebeln in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

Die heiße Mischung über Kohl und Zwiebeln gießen.

Abdecken und kühl stellen.

Dies kann am Tag vor dem Servieren erfolgen.

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