斯基皮

斯基皮

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Skippy 风格的花生酱爆米花将酥脆的花生仁包裹在光滑的花生焦糖中,形成带有烤坚果风味的甜咸串,以及小吃碗般的脆脆口感,可供分享。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将新鲜爆开的爆米花铺在衬有羊皮纸的托盘上,并去除未爆开的玉米粒。

将红糖、玉米糖浆或蜂蜜、黄油和盐煮沸,直至冒泡并呈糖浆状。

关火搅拌花生酱和香草精,直至涂层光滑。

将花生焦糖倒在爆米花上,并与烤花生轻轻拌匀。

让串冷却直至凝固,然后将它们分开食用。

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