Galletas rápidas Skippy
Skippy Quick Cookies es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. mantequilla de maní salteada, c. azúcar, huevo ligeramente batido y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 325°.
En un tazón mediano, combine los ingredientes; revuelva haciendo una masa.
Forme bolas de 1 pulgada con la masa.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Coloque a 2 pulgadas de distancia y con un tenedor, aplane suavemente cada galleta formando un patrón entrecruzado en cada galleta.
Hornee durante 8 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y ligeramente inflado.
Puede cubrirse inmediatamente con chispas, chispas de chocolate o Hershey Kisses si lo desea.
Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
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