Cena de calabacín en sartén
La cena de calabacín en sartén es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 lg. cebolla, picada, 1 lg. lata de tomates guisados, sin escurrir, 3 lg. calabacín, en rodajas y 1 lata pequeña de maíz o 1/2 c. maíz congelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore la carne molida y la cebolla juntas.
Escurrir y agregar los tomates, el calabacín, el maíz y las especias.
Cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos. Rinde de 4 a 6 porciones.
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