رغيف المقلاة التوأم

يُمزج اللحم المفروم مع فتات الخبز والبصل المفروم والبقدونس والبيض ونصف علبة صلصة الطماطم والملح والفلفل.

تشكل إلى 2 أرغفة بيضاوية، حوالي 3 × 5 بوصة.

يُحمر من جميع الجوانب في الزيت عن طريق تقليب الأرغفة بملعقة كبيرة وملعقة مسطحة أو ملعقتين.

عندما تنضج الأرغفة، أضيفي المكونات المتبقية، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة، مع التحريك من حين لآخر.

يجعل 6 إلى 8 حصص.