Steak à la poêle
Skillet Steak est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 lb de steak rond de bœuf maigre et désossé, 1 c. oignon haché, 1 c. poivron haché, 1 gousse d'ail hachée et 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates entières, non égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez le gras du steak et coupez-le en cubes de 1 pouce.
Enduire une grande poêle antiadhésive d’enduit à cuisson.
Placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter le steak et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer de la poêle.
Annuler.
Rincer la poêle sous l'eau chaude et sécher. Enduire à nouveau d’enduit à cuisson.
Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail dans la poêle et faire revenir pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Remettre le steak dans la poêle.
Ajouter les tomates et les 4 ingrédients suivants en remuant bien.
Couvrir le mélange de viande, réduire le feu et laisser mijoter environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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