Mezcla de calabazas a la sartén
Skillet Squash Medley es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 1/2 taza. calabaza moscada pelada y cortada en cubos de 1 pulgada, 1 1/2 c. calabaza amarilla pelada, cortada en cuartos y en rodajas de 1/2 pulgada, 1 1/2 c. calabacín sin pelar y en rodajas de 1/8 de pulgada y 1 cucharada. Azúcar moreno firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén de 10 pulgadas, derrita la mantequilla; agregue todos los ingredientes restantes.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes (de 8 a 10 minutos).
Rinde: 6 porciones.
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