Bratwurst und Sauerkraut
Bratwurst und Sauerkraut sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Butter, 3 c. vorgekochtes oder geräuchertes Fleisch, 3/4 c. Hühnerbrühe, 1 Pfund Sauerkraut, abgetropft und abgespült und 1 (16 oz.) Dose ganze Kartoffeln, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter in einer schweren Pfanne schmelzen; Aufschnitt hinzufügen.
2 bis 4 Minuten unter Rühren kochen, bis es braun ist.
Brühe hinzufügen und 30 Sekunden rühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und leicht vermischen.
Abdecken und bei mäßiger Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis es heiß ist und sich die Aromen vermischen.
Ergibt 3 bis 4 Portionen.
Enthält 311 Kalorien.
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