Sauerbraten in der Pfanne
Sauerbraten in der Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 Gingersnaps, 2 Pfund Rinderschultersteak, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten, 1/4 c. Öl, 1 (10 1/2 Unzen) Dose kondensierte Zwiebelsuppe und 2/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kekse in einer Plastiktüte mit einem Nudelholz fein zerdrücken. Rindfleischstreifen in die Tüte geben.
Zum gleichmäßigen Auftragen schütteln.
In einer großen Pfanne in heißem Öl das Rindfleisch anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
Suppe, Wasser und Essig hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und etwa 30 bis 35 Minuten köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist.
Restliche Krümel aus der Tüte hinzufügen.
Zum Mischen umrühren.
1 Minute köcheln lassen. Mit Kartoffelpüree oder Nudeln servieren.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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