Rôti à la poêle
Le rôti à la poêle est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (3 ou 4 lb) de paleron ou de rôti de lame, 1/2 c. sel assaisonné, 1/2 c. poivre assaisonné et 1 enveloppe (1 1/2 oz) de mélange à soupe à l'oignon sec ou 1 oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Préchauffer la poêle, à découvert, à 325°.
Faire revenir le rôti 5 minutes de chaque côté.
Réduire le feu pour laisser mijoter.
Saupoudrer le rôti de sel assaisonné, de poivre et du mélange à soupe.
Rôtir, couvert, avec l'évent fermé pendant 2 ou 2 1/2 heures.
Retourner après 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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