Ragoût de porc à la poêle
Le ragoût de porc à la poêle est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de longe de porc désossée, coupée en morceaux de 1/2 pouce, 1 pot (12 oz) de sauce de porc, 2 c. de ketchup, 8 petites pommes de terre rouges non pelées, coupées en quatre et 1 c. haricots verts coupés frais ou surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Vaporiser une poêle antiadhésive de 12 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif; chauffer à feu moyen-vif.
Cuire le porc dans la poêle pendant 3 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Incorporer la sauce, le ketchup et les pommes de terre.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire le feu à moyen-doux.
Couvrir et cuire 10 minutes.
Incorporer les haricots (ou tout autre légume de votre choix).
Couvrir et cuire 5 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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