Pfannen-Paella

Name: Pfannen-Paella
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups Wasser; 1/2 pound geräucherte Wurst, der Länge nach halbiert und in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten; 1 (14.5 ounce) can gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft; 1/2 cup gehackte Zwiebel; 1 teaspoon getrocknete Petersilienflocken; 1 (6.9 ounce) package ZATARAIN'S® Gelber Reis; 1 pound große Garnelen, geschält und entdarmt; 1 cup gefrorene Erbsen

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 8 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Lust auf Spanisch heute Abend? Dieses Paella-Rezept macht es ganz einfach mit Zatarains gelbem Reis, Garnelen, geräucherter Wurst, Zwiebeln und Erbsen. Wenn Sie ihm etwas mehr Süd-Louisiana-Geschmack verleihen möchten, verwenden Sie Andouille-Wurst.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups Wasser

1/2 pound geräucherte Wurst, der Länge nach halbiert und in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten

1 (14.5 ounce) can gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft

1/2 cup gehackte Zwiebel

1 teaspoon getrocknete Petersilienflocken

1 (6.9 ounce) package ZATARAIN'S® Gelber Reis

1 pound große Garnelen, geschält und entdarmt

1 cup gefrorene Erbsen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 253

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8.9g 11%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 865mg 38%

Kohlenhydrate gesamt 24.4g 9%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 2.7g

Eiweiß 14.8g 30%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Wurst, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie in einer großen Pfanne zum Kochen bringen.

Reismischung einrühren.

Zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Garnelen und Erbsen unterrühren.

Abdecken und 10 bis 15 Minuten länger kochen lassen oder bis die Garnelen rosa werden und der Reis zart ist, dabei gelegentlich umrühren.

Vom Herd nehmen.

5 Minuten stehen lassen.