Poulet rôti aux herbes à la poêle
Le poulet rôti aux herbes à la poêle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. farine tout usage, 1/4 c. sauge moulue, 1/4 c. thym séché, 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées ou 6 cuisses de poulet sans peau et désossées (environ 1 lb) et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Sur du papier ciré, mélanger la farine, la sauge et le thym.
Enrober légèrement le poulet du mélange de farine.
Dans une poêle à feu moyen-vif, dans la margarine chaude, cuire le poulet 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés; pousser le poulet d’un côté.
Incorporer la soupe et l'eau, en remuant pour détacher les morceaux dorés.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette.
Servir sur du riz chaud. Garnir de thym frais, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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