Gebratener Mais in der Pfanne
Gebratener Mais in der Pfanne ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Ähren frischem Mais (kann 1 Pkg. gefroren verwenden), 1 TL. Salz, 1 TL. Zucker, 2 Scheiben Speck und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Speckscheiben in die Pfanne geben und knusprig braten; Zum Abkühlen aus der Pfanne nehmen.
Für frischen Mais den Maiskolben abschneiden (besser ist es, den Maiskolben abzuschneiden).
Mais, Salz und Zucker mischen; In die Speckfette in der Pfanne gießen.
Speckstreifen in den Mais zerbröckeln.
1/2 Tasse Wasser hinzufügen.
15 bis 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Oft umrühren.
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