Enchiladas aus der Pfanne
Bratpfannen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose Pilzsuppe, 1/3 c. Milch und 1 Dose Enchiladasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In der Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln anbraten; Fett abtropfen lassen.
Suppe, Soße und Milch einrühren.
Hitze reduzieren; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen. Tauchen Sie die Tortillas in einer kleinen Pfanne in etwas Speiseöl, bis sie schlaff sind. Abfluss.
Den Käse auf die Tortillas legen und aufrollen.
In die Pfanne geben und abdecken.
Etwa 5 Minuten kochen, bis alles durchgeheizt ist. Mit zusätzlichem Käse bestreuen; abdecken und kochen, bis der Käse schmilzt.
Dieses Rezept reicht für 6 Personen.
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