Maisbrot aus der Pfanne
Maisbrot aus der Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Streifen Speck, 1 großem Ei, 2 c. Buttermilch, 1 3/4 c. Maismehl und 1 knapper TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Speck in einer gusseisernen Pfanne anbraten. Lassen Sie 2 Teelöffel Speckfett in der Pfanne und stellen Sie sie beim Vorheizen in den Ofen.
Eier, Buttermilch und Maismehl zu einem dünnen Teig verrühren.
Natron, Backpulver und Salz hinzufügen.
Den Teig in die heiße Pfanne gießen.
Die Pfanne wieder in den Ofen stellen und 15 bis 20 Minuten backen, bis das Maisbrot oben zu bräunen beginnt.
Drehen Sie die Pfanne auf einen großen Teller und servieren Sie sie heiß aus dem Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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