Maíz y pollo a la sartén
Skillet Corn And Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. margarina, 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1 lata (10 oz.) de sopa de maíz o crema de maíz, 1/2 taza. leche y 2 c. flores de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén con margarina caliente, cocine el pollo durante 10 minutos o hasta que se dore.
Retirar y reservar.
Retire la grasa con una cuchara.
En una sartén agrega el resto de los ingredientes.
Calentar hasta que hierva.
Regrese el pollo a la sartén. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado y el brócoli esté tierno y crujiente, revolviendo con frecuencia.
Adorne con gajos de tomate y tomillo fresco.
Cocine 25 minutos.
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