Salade de poulet à la poêle
La salade de poulet à la poêle est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 poitrines de poulet entières désossées, pelées, coupées en deux et coupées en lanières de 3 x 1/2 po, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/4 c. céleri tranché de 1/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une poêle de 10 pouces, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il grésille. Incorporer le poulet, le sel et le poivre.
Cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit doré et tendre (10 à 15 minutes).
Incorporer le reste des ingrédients, sauf les feuilles de laitue et les tomates cerises.
Dans une assiette ou des assiettes à salade individuelles, déposer les feuilles de laitue.
Placer la salade de poulet sur la laitue. Disposez les tomates cerises autour de la salade.
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