Salade de poulet à la poêle
La salade de poulet à la poêle est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 poitrines de poulet entières désossées, pelées, coupées en deux et coupées en lanières de 3 x 1/2 po, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/4 c. céleri tranché de 1/4 de pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle de 10 pouces, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il grésille. Incorporer le poulet, le sel et le poivre.
Cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit doré et tendre (10 à 15 minutes).
Incorporer le reste des ingrédients, sauf les feuilles de laitue et les tomates cerises.
Dans une assiette ou des assiettes à salade individuelles, déposer les feuilles de laitue.
Placer la salade de poulet sur la laitue. Disposez les tomates cerises autour de la salade.
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