Poulet à la poêle
Le poulet à la poêle est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 escalopes de poulet en fines tranches (environ 1 1/2 lb), 2 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. champignons émincés et 2 c. tomates concassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Enduire les escalopes d’un enduit à cuisson antiadhésif et les placer dans une poêle chauffée.
Faire revenir de chaque côté pendant 2 minutes.
Retirer de la poêle et réserver au chaud.
Ajouter l'huile dans la poêle et faire revenir l'ail; remettre le poulet dans la poêle et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Prêt en 20 minutes.
Donne 4 portions.
Également excellent sur les pâtes.
🍷 Accords Parfaits
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