Cheddar-Maisbrot aus der Pfanne
Cheddar-Maisbrot aus der Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maismehl, 1 c. Allzweckmehl, 1 EL. Zucker, 1 EL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Rührschüssel vermischen; beiseite legen.
Milch, Ei und Käse vermischen und zu den trockenen Zutaten geben; gründlich mischen.
Den Teig in eine heiße, gefettete 10-Zoll-Pfanne gießen.
Bei 425° 15 Minuten backen oder bis das Maisbrot goldbraun ist.
Für 10 bis 12 Personen.
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