Gegrilltes Hähnchen aus der Pfanne
Gegrilltes Hähnchen in der Pfanne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen, zerteilt, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Schwarzer Pfeffer, Öl bis zu einer Tiefe von 2,5 cm in der Bratpfanne und 1 große, gehackte Zwiebel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Würzen und kochen Sie das Hähnchen in einer abgedeckten Pfanne 15 Minuten lang in mäßig heißem Öl.
Den Deckel abnehmen und die Hähnchenteile anbraten.
Nehmen Sie das Hähnchen gerade so lange heraus, dass das Öl abfließen kann, und bewahren Sie die gebräunten Stücke auf. In einer separaten Pfanne die Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
Gießen Sie die Soße über das Hähnchen in der Pfanne.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen und reifen können.
Mit einfachen Salzkartoffeln servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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