Poulet et riz grillés à la poêle
Le poulet et le riz au barbecue à la poêle sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières ou en morceaux, 2 c. huile, 1 1/2 c. sauce barbecue (l'oeil de bœuf original est l'un des meilleurs), 1 c. d'eau et 1 boîte (11 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir le poulet dans l'huile chaude dans une grande poêle.
Incorporer la sauce barbecue, l'eau, le maïs et le poivre.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer le riz.
Couverture.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
Donne 4 portions.
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