Шестидесятиминутные роллы

Шестидесятиминутные роллы

⏱️ Готово за 2h 14m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 6 просмотров

Роллы «Шестьдесят минут» — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 14 минут. Сделано до 4 1/2 гр. непросеянная мука. сахар, . соль, . сухие активные дрожжи и c. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Рулон #Запечённый
👨‍🍳 Приготовление

Смешайте 1 1/2 стакана муки с сахаром, солью и нерастворенными дрожжами.

Смешайте молоко, воду и маргарин в кастрюле.

Нагрейте на медленном огне до 115–120°.

(Маргарин не обязательно плавить.)

Снимите с огня и постепенно добавляйте мучную смесь.

Взбивайте 2 минуты на средней скорости, время от времени соскребая стенки чаши. Добавьте 1/2 стакана муки.

Взбивайте на высокой скорости 2 минуты.

Добавьте еще муки, чтобы получилось мягкое тесто.

Выложите на слегка посыпанную мукой доску.

Месить 5 минут до гладкого и эластичного состояния.

Поместите в смазанную маслом миску.

Перевернуть и смазать верх.

Даем подняться 15 минут. Выложите на посыпанную мукой доску.

Разделите тесто пополам и сформируйте рулеты.

Накройте и дайте постоять в теплом месте 15 минут.

Выпекайте при температуре 425° в течение 12 минут или до готовности.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.