Muffins de seis semanas
Six Week Muffins es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 caja (15 oz.) de salvado de pasas, 3 c. azúcar, 1 c. mantequilla derretida o manteca vegetal, 4 huevos batidos y 5 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle el salvado, el azúcar, la harina, la soda y la sal.
Agrega el huevo y la mantequilla o manteca vegetal.
Agrega la leche.
Mezclar bien.
Guárdelo en un recipiente tapado en el refrigerador y úselo como desee.
La masa se mantendrá en el refrigerador durante 6 semanas.
Cuando esté listo para hacer muffins, llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee en horno precalentado a 400° durante 15 a 20 minutos.
Rinde 6 docenas de muffins.
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